Un contorno leggero, gustoso e profumato.
Felice serata!!
Ingredienti:
Peperoni e zucchine a volontà, sale e pepe, aglio tritato, origano essiccato, pane grattugiato, olio extravergine di oliva
Tagliare a fette per il lungo le zucchine.
Versare tutti gli ingredienti in una pirofila (tranne il pane grattugiato), mescolare bene e spolverizzare con il pane grattugiato.
Passare in forno a 190°C per circa 30-40 minuti, fino a quando si sarà formata la crosticina dorata.
