Un vegano appetito
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28 luglio 2017

Pasta con veg ragù, funghi e piselli

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Una mia rivisitazione vegan di un piatto che mi era capitato di assaggiare molti anni fa in un rifugio del Südtirol, i maccheroni del ...
27 luglio 2017

Zuppa speziata di fagioli freschi con melanzane arrosto

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Una zuppa gustosissima, a basso contenuto calorico, che unisce ingredienti freschissimi del nostro orto (borlotti freschi e melanzane...
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